46. Nasi Kebuli Madura. Umaiyah di Kawasan Religi Sunan Ampel Surabaya, terkenal akan rasanya yang lezat dan harganya yang murah. Nasi Goreng Kebuli Kambing dan Ayam yang gokil rempah-rempah, rasa, porsi dan harganya! Recommended Share video ini dan jangan lupa untuk klik like, comment.
Gaes, proses pengambilan video ini dilakukan sebelum #dirumahaja saat ini kami stay at home dan tidak memproduksi konten kuliner yang mengharuskan keluar.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.
Kamu dapat harus 46. Nasi Kebuli Madura menggunakan 13 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 46. Nasi Kebuli Madura
- Siapkan 300 gr , daging kambing.
- Siapkan 700 ml , air.
- Siapkan 65 ml , santan + 185 ml air.
- Siapkan 250 gr , beras.
- Siapkan , 🐏 bumbu halus.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , merica hitam, sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt , jintan hitam, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt , adas, sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt , klabet, sangrai.
- Siapkan 1/4 , biki pala.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan 2 batang , serai, memarkan.
Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).
Langkah-langkah pembuatan 46. Nasi Kebuli Madura
- Siapkan bumbu- bumbu, beras, dan daging kambing..
- Sangrai semua bahan yang perlu disangrai. Aku sangrai semua tidak dipisah. Lalu iris bawang putih dan haluskan bersama merica hitam, jintan hitam, adas, klabet, dan biji pala yang sudah disangrai..
- Santan 65ml, tambahkan air hingga menjadi 250ml..
- Rebus daging kambing terlebih dahulu dengan air 700ml, hingga empuk. Lalu masukan santan masak hingga mendidih. Setelah itu masukan bumbu halus, serai dan juga beras jangan lupa tambahkan garam ya, aduk rata, tes rasa. Masak hingga air menyusut menjadi nasi aron..
- Panaskan pengukus, lalu masukan aronan beras campur daging. Sesekali diaduk ya agar matang merata. Kukus hingga matang..
- Nasi Kebuli Madura siap disantap bersama keluarga tersayang 😍😍😍.
Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin Nasi Kebuli disajikan dengan ditaburi dengan irisan kurma atau irisan kismis bahkan kacang mete, lalu dihidangkan bersama. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Masakan hasil olahan resep nasi kebuli ini sangat cocok untuk disantap ketika musim hujan tiba.
