Nasi Kebuli (rice cooker). Nasi Kebuli Rice Cooker Nasi kebuli yang saya bikin adalah pake beras lokal dan ayam kota (ayam broiler maksudnya 😁) biar sejuta umat bisa bikin makanan kayak gini yang biasanya dijual dengan harga yang lumayan mahal di arabian resto. Lalu tambah air seperti biasa, kemudian masak. Jakarta, CNN Indonesia -- Nasi kebuli akrab sebagai hidangan di momen istimewa termasuk Lebaran.
Yuk simak resep mudah cara membuat nasi kebuli menggunakan Rice Cooker ala Chef Devina Hermawan.
Resep nasi kebuli ayam di rice cooker memang sangat mudah untuk di praktikkan.
Untuk memasaknya, Anda tidak membutuhkan waktu yang lama.
Kamu dapat harus Nasi Kebuli (rice cooker) menggunakan 13 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Nasi Kebuli (rice cooker)
- Siapkan 4 cup , beras.
- Siapkan 1 , bawang bombay besar. Potong2.
- Siapkan 4 , bawang putih.
- Siapkan 3 cm , kunyit.
- Siapkan 2 sdm , bumbu kari (sy pakai merk koepoe).
- Siapkan 5 lbr , daun salam koja / daun kari.
- Siapkan 3 , cengkeh.
- Siapkan 1 ruas jari , kayu manis.
- Siapkan 2 bh , kapulaga.
- Siapkan 1 bks , bumbu kare indofood.
- Siapkan 1/4 kg , daging kambing / sapi / ayam sesuai selera.
- Siapkan 1.5 sdm , garam (sesuai selera).
- Siapkan sesuai kebutuhan , Air kaldu rebusan daging.
Dan selain itu tidak perlu ditunggu dan takut gosong juga. Karena mode masak di rice cooker akan berubah otomatis saat nasi matang. Bagi Anak kos yang ingin hemat, juga bisa mencoba resep cara membuat nasi. Resep Nasi Kebuli Kambing ala Dhasilfa Raditya (fiber creme) spesial idul adha super.
Langkah-langkah pembuatan Nasi Kebuli (rice cooker)
- Cuci beras..
- Blender / haluskan bawang putih dan kunyit. Sisihkan.
- Presto atau rebus daging sampai empuk dengan bumbu kare lebih kurang 30 menit. Potong2 kecil daging. Air kaldu sisihkan untuk memasak nasi..
- Tumis bawang bombany dengan mentega sampai transparan. Masukkan bawang putih dan kunyit yang sudah di haluskan. Juga bubuk kari. Cengkeh. Kapulaga. Garam. Kayumanis dan daun kari. Masak sampai air kering..
- Tambahkan sedikit air kaldu dan potongan daging. Masak hingga mendidih lalu matikan api..
- Masukkan beras, aduk hingga rata. Beras berwarna kekuningan..
- Masukkan beras ke rice cooker. Tambahkan air kaldu sesuai takaran kebutuhan beras..
- Note: kalau air kaldu kurang bisa ditambahi air biasa aja....
- Hidupkan rice cooker dan jadi deh... enak dan gampang....
- Selamat mencoba 😘😘.
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam di Rice Cooker. Resep nasi kebuli ayam di rice cooker memang sangat mudah untuk di praktikkan. Untuk memasaknya, Anda tidak membutuhkan waktu yang lama. Dan selain itu tidak perlu ditunggu dan takut gosong juga. Karena mode masak di rice cooker akan berubah otomatis saat nasi matang.