Bagaimana cara Persiapan Selera Homemade Juicy Patty Burger

Homemade Juicy Patty Burger.

Kamu dapat memasak Homemade Juicy Patty Burger menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Homemade Juicy Patty Burger

1. Siapkan 300 gr , daging sapi giling.
2. Siapkan 1 butir , telur ayam.
3. Siapkan 2 lembar , roti tawar (cabik2).
4. Siapkan 1 buah , bawang bombay (ukuran kecil).
5. Siapkan 60-70 ml , susu cair.
6. Siapkan 1/2 sendok teh , garam.
7. Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
8. Siapkan 1/2 sendok teh , oregano bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Homemade Juicy Patty Burger

1. Campur roti tawar yang dicabik2 tadi dengan susu cair. Lumatkan dengan sendok. Campur daging giling dengan potongan bawang bombay yang diiris tipis.
2. Campur semua bahan dalam 1 wadah. Aduk rata. Taburi garam, lada bubuk dan oregano. Kalau suka, bisa ditambahkan dengan kaldu bubuk rasa sapi.
3. Karena lidah ku ini terbiasa makan buah dan sayur yang rasanya plain, biasanya aku ambil dulu adonan beef 1 sendok teh, aku goreng, kemudian dicicipi. Jadi bila kurang spicy, masih bisa dikoreksi..
4. Kalau sudah ok, bulatkan dengan bantuan dasar mangkuk. Per bulatannya sesuai selera saja. Karena roti burgernya mini, aku buat per 70 gram.
5. Biasanya sih aku simpan dulu dalam kulkas supaya set semalaman.
6. Panaskan wajan anti lengket dengan margarine. Masukkan 1 patty dan goreng satu sisi dulu sampai matang baru dibalik supaya tidak mudah hancur..
7. Enak banget. Dibuat burger atau dimakan bersama salad.