Resep: Enak Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Rolade Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rolade Daging Sapi

1. Siapkan 300 gr , daging sapi cincang.
2. Siapkan 1 butir , telur.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay.
5. Siapkan 2 lbr , roti tawar tanpa kulit.
6. Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
7. Siapkan 1/2 sdm , kecap asin.
8. Siapkan 1/2 sdm , saos tiram.
9. Siapkan 1/4 sdt , garam.
10. Siapkan 1/2 sdt , kaldu sapi.
11. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
12. Siapkan , Bahan Kulit:.
13. Siapkan 4 butir , telur utuh.
14. Siapkan Sejumput , garam.
15. Siapkan Sejumput , merica bubuk.

Cara pembuatan Rolade Daging Sapi

1. Buat kulitnya terlebih dahulu. Panaskan teflon. Kocok lepas 2 telur, tambahkan garam dan merica. Tuang ke teflon, ratakan. Tunggu sampai matang, permukaannya tidak basah. Angkat. Buat 1 lagi dengan cara yang sama..
2. Haluskan semua bahan menggunakan chopper/food processor/blender..
3. Tuang adonan daging ke atas telur, ratakan. Kemudian gulung sambil agak ditekan..
4. Panaskan kukusan..
5. Siapkan aluminium foil. Oleskan dengan sedikit minyak. Bungkus gulungan rolade seperti membungkus permen..
6. Jika kukusan sudah mengeluarkan banyak uap, kukus rolade selama 30-40 menit. Angkat..
7. Buka bungkus saat rolade agak dingin. Potong-potong sesuai selera. Bisa langsung disajikan, atau digoreng lagi, atau disimpan dalam freezer..
8. Selesai 😊.