Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan yang satu ini cukup digemari.
Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya.
Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut.
Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya.
Kamu dapat harus Rolade daging sapi menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rolade daging sapi
- Siapkan 250 gram , Daging sapi giling.
- Siapkan , Bumbu daging.
- Siapkan 5 biji , Bawang putih.
- Siapkan 1/4 , Bawang Bombay.
- Siapkan , Wortel 1 biji, parut halus.
- Siapkan 1 biji , Telur.
- Siapkan 3 sdm , Tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm , Tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm , Tepung panir.
- Siapkan , Gula, garam, lada bubuk, penyedap.
- Siapkan 1 sdm , Saos tiram.
- Siapkan , Bahan kulit.
- Siapkan 3 biji , Telur.
- Siapkan 2 sdm , Tepung terigu.
- Siapkan , Bahan pembungkus.
- Siapkan , Daun pisang / alumunium foil.
Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Cara pembuatan Rolade daging sapi
- Ulek bawang putih dan tumis bersama bawang Bombay. Tambahkan wortel parut beserta gula garam lada penyedap. Tumis sampai harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke adonan daging giling nya. Masukkan semua bahan bumbu. Aduk rata..
- Untuk kulitnya buat di teflon seperti membuat kulit risoles..
- Balurkan daging pada kulit yg sudah jadi seperti gambar dibawah ini.
- Gulung rolade dan bungkus menggunakan daun pisang. Kukus selama kurleb 45menit.
- Rolade bisa dimakan setelah dikukus ataupun digoreng terlebih dahulu..
Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif.