Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan yang satu ini cukup digemari.
Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya.
Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut.
Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya.
Kamu dapat harus Rolade daging sapi menggunakan 13 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rolade daging sapi
- Siapkan 400 gr , daging.
- Siapkan 3 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm , tepung panir.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 4 siung , bawang putih iris-iris goreng.
- Siapkan 1/2 siung , bawang bombay iris-iris goreng.
- Siapkan , Merica bubuk.
- Siapkan , Gula dan garam.
- Siapkan , Pala bubuk.
- Siapkan , Air es secukupnya(100-125ml).
- Siapkan 2 butir , telur untuk dadar.
- Siapkan , Daun pisang.
Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Langkah-langkah pembuatan Rolade daging sapi
- Blender bawang putih, bawang bombay, merica, pala, telur dan daging hingga tercampur..
- Setelah tercampur masukkan semua bahan yang tersisa. Aduk rata. Sisihkan..
- Kocok telur buat dadar..
- Panaskan teflon atau wajan anti lengket. Lalu tuang telur, lebarkan membentuk lingkaran. Atau sesuai selera. Setelah permukaan atas kering angkat..
- Ambil 1 lembar dadar telur, tuang adonan daging diatasnya. Lalu ratakan..
- Gulung perlahan hingga membentuk lonjong..
- Panaskan dandang kukusan..
- Bungkus adonan rolade dengan daun pisang. Steples ujungnya..
- Kukus rolade selama 15-20 menit. Setelah matang angkat. Dinginkan.
- Bisa langsung dinikmati atau digoreng terlebih dahulu. Atau diberi saos tiram atau asam manis..
Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif.