Bagaimana cara Membuat Sempurna Rolade Daging sapi

Rolade Daging sapi.

Kamu dapat harus Rolade Daging sapi menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rolade Daging sapi

1. Siapkan 400 gr , daging sapi giling.
2. Siapkan 200 gr , Tepung terigu.
3. Siapkan , Wortel iris kecil kecil.
4. Siapkan 1 butir , Telur.
5. Siapkan , Kaldu kamur.
6. Siapkan secukupnya , Garam.
7. Siapkan secukupnya , Merica.
8. Siapkan , Bahan kulit.
9. Siapkan secukupnya , Tepung kanji.
10. Siapkan , Air matang.
11. Siapkan 1 butir , Telur kocok.

Cara pembuatan Rolade Daging sapi

1. Giling jadi satu daging wortel dan lain lainnya sampai halus.
2. Buat kulitnya. Campurkan kocokan telur dengan tapioka yang dikasih air. Jadu encer kemudian masak dengan api kecil..
3. Taroh adonan di atas kulit ratakan dan padatkan agar ga pecah. Ini kurang padat jd hasilnya agak kasar.
4. Kemudian gulung. Sebaiknya setelah digulung telur. Bungkus dengan daun pisang agar ga bukak dan pecah. Ini pas ga ada daun pisang.
5. Diiris2 setelah dikukus. Tinggal di goreng saja untuk lauk. Kalah blm mau dipake dimasukkan freezer biarkan beku. Kayak nudget kalo mau tggal goreng.