Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan yang satu ini cukup digemari.
Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya.
Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut.
Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya.
Kamu dapat harus Rolade daging sapi menggunakan 11 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rolade daging sapi
- Siapkan 1/4 kg , daging sapi.
- Siapkan , Wortel 1 buah iris kecil2, saya di parut menggunakan parutn keju.
- Siapkan , Daun bawang 1 bh iris tipis.
- Siapkan 3 bh , Bawang putih.
- Siapkan 1 bh , Bawang Merah.
- Siapkan 1/2 bh , bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 1/4 sdm , lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdm , kaldu bubuk jamur.
- Siapkan 2 buah , Telur.
- Siapkan , Garam.
Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Langkah-langkah pembuatan Rolade daging sapi
- Giling daging menggunakan chopper blender..
- Geprek bawang putih dan merah lalu cincang, iris juga bawang bombay membentuk kotak2 kecil. Masukan ke dalam daging yg telah digiling..
- Masukan garam, lada bubuk, minyak wijen marinasi minimal 30 menit..
- Masukan parutan wortel ke dalam adonan daging, aduk dengan tangan bersih smpai tercampur rata..
- Kocok telur 2 butir jangan lupa masukan garam lalu dadar tipis di teflon jangan sampai gosong yaa.
- Setelah masak dinginkan telur..
- Tata daging diatas telur dan gulung, setelah di gulung lapisi dengan alumunium foil lalu kukus selama 30 menit.
- Setelah masak buka alumunium foil lalu iris telur dan hidangkan..
- .
Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif.