Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan yang satu ini cukup digemari.
Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya.
Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut.
Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya.
Kamu dapat memasak Rolade daging sapi menggunakan 18 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rolade daging sapi
- Siapkan , Bahan isi :.
- Siapkan 250 gr , daging sapi giling (pastikan benar2 halus ya).
- Siapkan 70 gr , udang kupas giling (saya skip, better tetap ditambahkan agar adonan lebih halus).
- Siapkan 2 siung , bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 5 siung , bawang putih (iris kasar).
- Siapkan 1/2 , bawang bombay ukuran besar (potong kotak2).
- Siapkan , Bumbu :.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , bubuk pala (saya skip).
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk no MSG (optional).
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan , Kulit :.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan Sedikit , garam.
- Siapkan , Bahan pembungkus :.
- Siapkan , Aluminium foil.
- Siapkan Sedikit , minyak goreng.
Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Langkah-langkah pembuatan Rolade daging sapi
- Siapkan semua bahan isi dan bumbu, lalu campurkan dalam 1 wadah..
- Aduk rata sampai benar2 tercampur rata..
- Buat kulit seperti membuat telur dadar menggunakan sedikit minyak, jangan tebal2 ya..
- Isikan bahan ke atas permukaan kulit, tekan2 sampai menempel dan merata ke seluruh permukaan kulit (pastikan rata ya agar isian menempel baik dengan kulit)..
- Bungkus dengan menggunakan aluminium foil..
- Panaskan kukusan dan kukus rolade selama 10-15 menit..
- Angkat rolade dan potong2 sesuai selera..
- Rolade siap disantap langsung atau bisa digoreng dengan dibalut telur, yumm 😍.
Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif.