Rolade daging susu sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Cara Membuat Rolade Daging Sapi Susu.

Resep olahan rolade daging sapi banyak digunakan terutama saat pesta pernikahan maupun hajatan sunatan. Berikut petunjuk lengkap cara memasak rolade siap saji. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih endeus lagi kalo kita bisa. Kamu dapat harus Rolade daging susu sapi menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Rolade daging susu sapi

Siapkan 500 gram , daging sapi giling setengah beku.
Siapkan 3 SDM , tepung panir kasar (warna orange).
Siapkan 4 SDM , bumbung tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru).
Siapkan 1/2 SDT , lada hitam bubuk.
Siapkan 1 SDT , garam.
Siapkan 1 , bawang bombai (cincang).
Siapkan 2 batang , daun bawang (iris 1 cm).
Siapkan 6 , bawang putih (haluskan).
Siapkan 3 SDM , saos tiram.
Siapkan 2 SDM , kecap asin.
Siapkan 27 gram , susu sapi (me : dancow bubuk instant sachet).
Siapkan , Minyak untuk menumis.
Siapkan , Daun pisang secukupnya (cuci bersih).
Siapkan , Bahan kulit :.
Siapkan 3 butir , telur.
Siapkan secukupnya , Garam.

Cara membuat rolade daging SAPI : Rendam roti tawar dengan susu cair hingga meresap lalu campurkan secara merata dengan daging giling. Sajikan resep olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Yuk simak resep dan cara membuat rolade aneka saus berikut ini. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan.

Cara pembuatan Rolade daging susu sapi

Untuk membuat isian rolade : Siapkan wadah. Masukkan daging.
Tumis bawang bombai hingga harum kemudian masukkan daun bawang. Tumis hingga matang (sampai warna agak kecoklatan) kemudian matikan api dan sisihkan.
Masukkan tepung terigu, daun bawang dan bawang bombai yg sudah ditumis serta bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam daging, aduk sampai rata.
Kalau sudah rata masukkan saos tiram, lada hitam bubuk dan kecap asin. Aduk dengan tangan hingga bumbu tercampur rata.
Tambahkan tepung panir dan susu dancow bubuk, aduk sampai rata dan menyatu kemudian sisihkan.
Untuk kulitnya : pecahkan telur dalam wadah, tambahkan garam, kocok sampai berbusa dan goreng seperti telur dadar dengan ukuran sangat tipis (jangan sampai bolong).
Taruh telur dadar di piring datar. Tuang isian sekitar 2 SDM kemudian ratakan dengan sendok dan gulung dengan tangan sambil di padatkan. Kunci ujung ujung telur dengan cara di cubit cubit.
Gulung rolade di dalam daun pisang dan kukus di dalam panci yg airnya sudah mendidih selama 30 menit dengan api besar dan panci dalam keadaan tertutup.
Setelah 30 menit keluarkan rolade dari daun pisang dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Panaskan minyak, goreng rolade hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
Biarkan agak dingin kemudian potong potong sesuai selera. Rolade bisa di makan begitu saja dengan cocolan sambal atau mayonise atau di olah lagi sesuai selera (misalnya asam manis atau lada hitam). Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊.

Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut. Selain itu rolade daging adalah salah satu cara menyiasati agar anak-anak mau makan dagin karna bentuknya yang menarik juga karna olahan daging giling yang. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Untuk soal tampilan Anda bisa membuat berbagai macam bentuk rolade daging sesuai dengan selera Anda, bisa berbentuk bulat. berikut adalah resep membuat masakan Rolade daging sapi enak sedap yang mudah praktis dan sederhana, resep membuat masakan Buat dadar tipis-tipis. Rolade, campur daging giling, ayam giling, bawang putih, roti tawar, susu cair hangat, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.