Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan yang satu ini cukup digemari.
Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya.
Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut.
Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya.
Kamu dapat harus Rolade daging sapi menggunakan 16 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rolade daging sapi
- Siapkan , Adonan Isi:.
- Siapkan 250 Gr , Daging sapi giling (bs pakai blender).
- Siapkan 1 Btr , Telur.
- Siapkan 2 Sdm , Tepung maizena.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , Bw.merah.
- Siapkan 1/2 Sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdm , Bw.Putih Goreng.
- Siapkan 1 Sdt , Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt , Gula.
- Siapkan , Bahan Kulit:.
- Siapkan 2 Btr , Telur.
- Siapkan 1 sdm , Terigu.
- Siapkan 1 Sdm , Maizena.
- Siapkan 5 Sdm , air.
- Siapkan 1/4 Sdt , Garam.
Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Cara pembuatan Rolade daging sapi
- Buat Kulit : Campur terigu, maizena dan air, aduk rata biar tdk bergerindil. lalu campurkan telur dan garam, aduk rata. cetak pakai teflon anti lengket. per cetakan, saya paki 1 sendok sayur, kalo pengen kulit agak tebel bs di tambahin. lakukan sampai adonan habis..
- Buat Isi. Haluskan semua bumbu lalu campur dengan daging giling, garam dan gula, merica bubuk, aduk rata..
- Masukkan maizena, aduk lagi. lalu terakhir telur, aduk sampai tercampur rata..
- Panaskan kukusan..
- Ambil 1 cetakan telur yg td sdh di buat, lalu kasih 3sdm adonan isi (tebel tipisnya sesuai selera ya), ratakan melingkar lalu gulung dan bungkus dengan daun, tekuk ujung2nya. ulangi sampai habis..
- Masukkan kedalam kukusan dan masak selama 30 menit..
- Kalu sdh matang, iris sesuai selera. bs langsung di makan atau di goreng lagi pakai telur. Selamat menikmati... ;).
Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif.