Rolade Sapi.
Kamu dapat harus Rolade Sapi menggunakan 18 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rolade Sapi
- Siapkan 250 gr , daging sapi giling.
- Siapkan 1/2 , bawang bombai (iris).
- Siapkan 2 btng , bawang pre (iris).
- Siapkan 2 , bawang putih (ulek).
- Siapkan 1 sdm , saori saos tiram.
- Siapkan 1 btr , telur.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan , Lada sedikit saja.
- Siapkan 1/2 sdt , masako sapi.
- Siapkan 1 , wortel (parut).
- Siapkan , Sosis (boleh di skip).
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan , Bahan kulit:.
- Siapkan 2 btr , telur (kocok).
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu larutkan dg sedikit air.
- Siapkan Sedikit , garam.
- Siapkan Sedikit , oregano (boleh di skip sy pakai karena kebetulan ada).
Langkah-langkah pembuatan Rolade Sapi
- Membuat kulit : kocok telur campur dengan terigu yg telah di larutkan dg air, tambahkan garam, oregano (jika ada). Lalu tuang dalam teflon yg sudah di panaskan (sy jadi 4 lembar kulit ukuran sedang).
- Isi: tumis bawang pre dan bawang bombai sampai harum dan layu.
- Campurkan bawang putih yg sudah di uleg dengan daging, bawang pre dan bawang bombai yg sudah di tumis, garam, lada, gula, masako sapi, saori saus tiram dan parutan wortel. Aduk hingga rata dan tercampur semua.
- Letakan pada kulit secara merata, letakan sosis utuh dan gulung.
- Bungkus dg daun pisang/plastik/aluminium foil. Ikat ujung2 nya.
- Kukus hingga adonan sedikit mengeras (kira2 30 menit).
- Potong2 dan siap di goreng. Bisa di taruh di kulkas.
- Selamat mencoba 😃.
- .
