Rolade Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Cara membuat rolade saus lada hitam yang mudah, enak, dan cepat. Ini adalah salah satu jenis hidangan yang merupakan olahan dari rolade, mau itu rolade daging sapi, rolade ayam, atau jenis rolade lainnya.
Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja?
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih Masakan daging sapi yang mudah dan simpel cara pembuatannya salah satunya adalah.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun.
Kamu dapat harus Rolade Sapi Lada Hitam menggunakan 28 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rolade Sapi Lada Hitam
- Siapkan , Bahan isi :.
- Siapkan , bahan a :.
- Siapkan 300 gram , daging giling tanpa lemak.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 biji , pala (parut).
- Siapkan 1 1/2 sdt , garam (bisa ditambah kalau kurang).
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 5 siung , bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/2 , bawang bombay (cincang).
- Siapkan , bahan b :.
- Siapkan 2 , putih telur.
- Siapkan 80 ml , air dingin.
- Siapkan 2 sdm , sagu tani.
- Siapkan 2 , bratwurst cheese / sosis sapi keju (saya pakai merk tastymax).
- Siapkan , Bahan kulit :.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 2 , kuning telur (sisa kuning telur dari bahan isi).
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Bahan lada hitam :.
- Siapkan 4 , bawang putih (cincang).
- Siapkan 1/2 , bawang bombay (iris).
- Siapkan 5 , rawit merah (potong potong).
- Siapkan 2 tangkai , daun bawang (potong potong).
- Siapkan , Bumbu lada hitam siap pakai merk my taste (beli di hypermart).
- Siapkan , Garam sejumput jari saja.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi Nah pada kesempatan kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi salah satu masakan dari bahan dasar daging sapi yaitu resep daging sapi.
Cara pembuatan Rolade Sapi Lada Hitam
- Campur semua bahan A, aduk rata kemudian tambahkan sagu tani dan air es, aduk rata kemudian masukkan freezer 15 menit. Setelah 15 menit masukan putih telur dan aduk rata.
- Sambil nunggu bahan A di freezer, bikin adonan kulit. Campur semua bahan kulit, kocok rata dan masak di atas teflon seperti telur dadar, bikin 5-6 telur dadarnya.
- Masukkan bahan A kedalam telur dadar, lalu gulung dan lapisi gulungan degan alumunium foil sampai rapat, kukus di atas air mendidih selama 40 menit. Setelah 40 menit angkat dan dinginkan. Setelah dingin buka alumunium foil.
- Goreng rolade sebentar, kalau suka garing juga bisa goreng garing. Bisa dipotong potong dulu baru goreng, atau goreng dulu baru potong. Kalau suka dagingnya garing maka dipotong dulu baru goreng.
- Bumbu lada hitamnya tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bombay aduk sebentar saja dan masukkan bumbu lada hitam my taste. Tambahkan daun bawang, rawit, garam, koreksi rasa dan campur roladenya. Aduk rata dan rolade siap disantap.
Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan Resep Sapi Lada Hitam. Rendam dahulu daging sapi kebahan perendam. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Menggunakan daging sapi, yang cukup untuk menambah asupan vitamin termasuk B kompleks, mineral termasuk selenium dan seng, asam.
