Cara muda membuat Membuat Selera Rolade Daging Sapi-Ayam

Rolade Daging Sapi-Ayam.

Kamu dapat memasak Rolade Daging Sapi-Ayam menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rolade Daging Sapi-Ayam

1. Siapkan , isi:.
2. Siapkan 250 g , daging sapi giling.
3. Siapkan 250 g , daging ayam giling.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
6. Siapkan 2 sdm , santan.
7. Siapkan 1.5 sdt , garam.
8. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
9. Siapkan , bumbu halus:.
10. Siapkan 8 butir , bawang merah.
11. Siapkan 5 butir , bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt , merica.
13. Siapkan 2 sdt , ketumbar.
14. Siapkan 1/6 sdt , jintan.
15. Siapkan 3 butir , kemiri.
16. Siapkan 1 cm , laos.
17. Siapkan 1 cm , kencur.
18. Siapkan 1 cm , jahe.
19. Siapkan 2 lembar , daun jeruk, buang tulangnya.
20. Siapkan secukupnya , mibyak goreng.
21. Siapkan , kulit:.
22. Siapkan 2 butir , telor.
23. Siapkan 1/2 sdt , garam.
24. Siapkan 1 sdm , maizena.
25. Siapkan 1/2 gelas , air putih.
26. Siapkan , margarin untuk mengoles teflon.

Langkah-langkah pembuatan Rolade Daging Sapi-Ayam

1. Haluskan bumbu. Tumis sampai matang dan harum. Sisihkan..
2. Campur daging sapi dengan daging ayam. Masukkan telor, tapioka, bumbu tumis, garam, gula. Campur rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan..
3. Campur bahan kulit. Goreng memakai tefkon yg sudah diolesi margarin. Goreng tipis. Saya bisa jadi 4 lembar..
4. Tata adonan daging di atas kulit yang sudah dingin. Ratakan..
5. Gulung pelan2 sambil dikencangkan. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit..
6. Setelah matang, dinginkan. Lalu potong2. Kalau mau langsung dimakan sudah bisa..
7. Kalau mau digoreng dulu juga bisa.