Rolade sapi selimut panir. Kali ini saya bikin salah satu sajian kesukaan yaitu Rolade Daging Sapi. Rolade Homemade - Cara membuat rolade homemade. Rolade atau Roulade adalah salah satu jenis hidangan olahan daging.
Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan pendamping nasi dan dibawa sebakai bekal.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah.
Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran.
Kamu dapat memasak Rolade sapi selimut panir menggunakan 9 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rolade sapi selimut panir
- Siapkan 400 gram , daging sapi.
- Siapkan 4 buah , bwg putih.
- Siapkan 6 buah , bwg merah.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan Sedikit , pala.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 5 sdm , tepung terigu (bs ditambah klo sendok takaran terlalu kecil).
- Siapkan , Garam,gula, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya , Tepung panir dan tepung serbaguna.
Gulingkan di atas tepung panir oranye. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan. Kami sarankan untuk memilih daging yang bagus dan pastikan tidak ada lemak yang menempel. Cara Membuat Rolade Daging Sapi Keju yang Nikmat: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu melumatkan roti tawar dengan menggunakan sendok sampai bahan ini menjadi lebih halus secara merata.
Cara pembuatan Rolade sapi selimut panir
- Potong2 kecil daging sapi.
- Campur bwg merah, bwg putih, pala, merica, gula, garam penyedap rasa, telur.
- Giling daging sapi dan bahan di atas hingga lembut.
- Tambahkan tepung terigu aduk rata.
- Gulung adonan di plastik atau daun pisang hingga membentuk seperti sosis besar (saya pake plastik es mambo).
- Kukus adonan kurleb 20menitan.
- Setelah adonan matang angkat tunggu hingga dingin potong2 rolade kurleb 2cm tebalnya.
- Siapkan adonan tepung basah boleh pake tepung serbaguna lalu celup Rolade ke adonan basah.
- Masukkan Rolade yg sdh dicelup adonan basah ke tepung panir.
- Goreng hingga kekuningan. Rolade sapi selimut panirnya siap disajikan.
Cara membuat rolade daging sapi: Kocok telur bahan kulit rolade, kemudian buat tiga dadar tipis di wajan antilengket. Cincang halus bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kemudian tumis hingga harum. Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai salah satu bahan rolade. berikut adalah resep membuat masakan Rolade daging sapi enak sedap yang mudah praktis dan sederhana, resep membuat masakan rolade dari daging sapi , merupakan salah satu olahan resep daging sapi yang disuka banyak orang. Rolade daging sapi dapat anda bentuk sesuai selera, dapat berbentuk bulat maupun gepeng.