Resep: Sempurna Rolade daging sapi

Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan yang satu ini cukup digemari.

Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut. Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya. Kamu dapat harus Rolade daging sapi menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rolade daging sapi

1. Siapkan 500 gr , daging sapi giling.
2. Siapkan 7 sdm , peres tepung maizena.
3. Siapkan 2 , putih telur.
4. Siapkan 1 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
6. Siapkan 1/4 ruas jari , kelingking pala.
7. Siapkan 2 siung , bawang putih besar.
8. Siapkan 50 ml , air es/ air dingin.
9. Siapkan , bahan kulit.
10. Siapkan 6 butir , telur.
11. Siapkan 3 sdm , air.
12. Siapkan sejumput , garam.
13. Siapkan sejumput , merica bubuk.

Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.

Langkah-langkah pembuatan Rolade daging sapi

1. Haluskan pala,merica,bawang putih dan garam.
2. Campurkan daging giling,bumbu yg dihaluskan tadi,tepung dan putih telur uleni,lalu masukkan air es sedikit demi sedikit hingga terasa seperti adonan bakso.
3. Buat kulit dari telur,campurkan semua bahan kulit kocok lalu buat dadar 5 biji dari 6 telur(saya sarankan pakai teflon datar agar hasil rata).
4. Taruh adonan bakso d atas kulit telur lalu gulung.
5. Siapkan kukusan.
6. Bungkus adonan yang sudah di gulung tadi dengan daun pisang(kenapa daun pisnag karna kalau plastik tidak baik untuk kesehatan dan dapat mengandung karsinogenik/pemicu kanker) Ketika air sudah mendidih masukkan ke dalam kukusan.
7. Kukus selama 25 menit, setelah matang dinginkan dan potong menyerong.
8. Rolade sudah siap, bisa di goreng dengan balutan telur kocok atau di buat semur 😁.

Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif.