Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan yang satu ini cukup digemari.
Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya.
Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut.
Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya.
Kamu dapat memasak Rolade daging sapi menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rolade daging sapi
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan 6 buah , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/4 ruas jari , kelingking pala.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan 5 sdm , tepung terigu.
- Siapkan , Bahan telur dadar :.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Langkah-langkah pembuatan Rolade daging sapi
- Haluskan daging (me: pake belender). Sisihkan.
- Haluskan bumbu campur dengan telur. Masukkan kedalam adonan daging tambahkan tepung terigu. Aduk rata..
- Kocok telur beri sedikit garam, buat telur dadar. Sisihkan.
- Taruh adonan daging diatas telur dadar lalu gulung perlahan..
- Bungkus rolade menggunakan aluminium foil/daun pisang/plastik (me: plastik diikat dg tali rafia) kemudian kukus -/+ 1 jam. Biarkan dingin..
- Rolade bisa langsung dimakan atau digoreng lagi kalau saya di baluri telur terus di goreng, rasanya lebih cruncy plus di cocol saus sambal 😋.
Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif.