Beef rollade. Roulades, pinwheels, whatever you call them, this is a classic party dish. Making these roulades isn't hard, but it requires a little dexterity to secure the roulade with the kitchen. Wrapping beef filet Do the same with the other pounded beef filet.
Beef rollade ini adalah salah satu makanan wajib saat lebaran, saya kebagian masak ini karena tante yang biasa memasak menu ini ternyata tahun ini tidak ikut merayakan lebaran di Jakarta.
Thin steaks are wrapped around bacon and onions, pan-fried, and then simmered in beef broth, which is, in turn, made into a sour-cream gravy in this traditional German recipe.
The Beef Roulade recipe out of our category Beef!
Kamu dapat memasak Beef rollade menggunakan 26 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Beef rollade
- Siapkan 500 gr , daging sapi/ ayam giling.
- Siapkan 1 , / 2 bawang bombay cincang kasar.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1 sm munjung , maizena.
- Siapkan 3 siung , bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 st , garam.
- Siapkan 1/4 st , royco.
- Siapkan 1/2 st , bubuk pala.
- Siapkan 1/2 st , lada.
- Siapkan , Bahan kulit:.
- Siapkan 4 btr , telur.
- Siapkan 1/4 st , garam.
- Siapkan Sedikit , lada.
- Siapkan , Saus:.
- Siapkan 1/2 , bawang bombang cincang.
- Siapkan 2 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 1 1/2 sm , saos tomat.
- Siapkan 3 sm , kecap manis.
- Siapkan 1 st , kecap inggris.
- Siapkan 1/4 st , lada.
- Siapkan 1/4 st , garam.
- Siapkan 1 sm , sagu larutkan air.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan , Rebusan wortel.
- Siapkan , Rebusan buncis.
- Siapkan , Kentang goreng.
Beef roulade is a European beef dish consisting of a thin piece of beef rolled around various fillings. It should not be confused with rouladen, a German version of the dish. This authentic & traditional German beef rouladen recipe, along with potato dumplings and red cabbage, are among our most cherished German foods. Make this budget-friendly easy recipe for Flank Steak Roulade.
Cara pembuatan Beef rollade
- Buat dadar telur tipis2 unt kulit dgn teflon yg sdh diberi olesan minyak, angkat dan sisihkan..
- Campur semua bahan beserta daging cincang.Aduk rata..
- Letakkan daun pisang diatas alumunium foil. Bentangkan dadar telur yg tipis diatas talenan atau piring besar yg sdh di alasi daun pisang. Taruh adonan daging diatas telur. Ratakan..
- Gulung dan putar kiri kanan alumunium foil spt bungkus permen, lalu kukus di kukusan yg sdh panas..
- Setelah 20 menit, angkat, dan buka alumunium foil. Dinginkan..
- Kl sdh dingin baru daun pisang dibuka dan rollade d goreng kuning kecoklatan, tiriskan dan potong2..
- Saus dicampur jd satu, masak dgn api kecil. Test rasa. Setelah mendidih, tambahkan air sagu sedikit2 hg mulai mengental. Angkat.
- Sajikan rollade dgn siraman saus, rebusan wortel, buncis dan kentang gr...
- ..
Your guests will think you're a culinary genius with this. Beef roulades are a traditional German main dish. Learn how to make delicious roulades filled with onions, pickled cucumbers, and bacon. Try our recipe for German roulades, thin slices of beef rolled around pickles, mustard, onion and bacon, then browned and braised until tender. This recipe for Beef Roulades is hearty, delicious and packed with flavorful vegetables.