Resep: makanan enak Beef Rollade

Beef Rollade.

Kamu dapat harus Beef Rollade menggunakan 29 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Beef Rollade

1. Siapkan 400 gr , daging sapi cincang.
2. Siapkan 4 lbr , roti tawar,rendam dlm susu.
3. Siapkan 75 ml , susu cair.
4. Siapkan 2 btr , telur.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih goreng.
6. Siapkan 4 siung , bawang merah goreng.
7. Siapkan 4 bh , sosis.
8. Siapkan , Bumbu:.
9. Siapkan 1 sdm , garam.
10. Siapkan 1/2 sdt , merica.
11. Siapkan 2 sdm , gula.
12. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
14. Siapkan , Utk menggoreng:.
15. Siapkan 1 btr , telur,kocok lepas.
16. Siapkan secukupnya , Tepung panir.
17. Siapkan , Saus:.
18. Siapkan 3 siung , bawang putih,iris halus.
19. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm , kecap inggris.
21. Siapkan 2 sdm , saus tomat.
22. Siapkan 1/2 sdt , garam.
23. Siapkan 1/4 sdt , merica.
24. Siapkan 1 sdm , gula.
25. Siapkan 100 ml , air.
26. Siapkan , Larutan maizena utk mengentalkan.
27. Siapkan , Pelengkap:.
28. Siapkan , Kentang goreng.
29. Siapkan , Wortel, kupas,potong2,rebus sebentar.

Cara pembuatan Beef Rollade

1. Campur semua bahan(kecuali sosis).
2. Aduk rata,tes rasa(goreng sedikit adonannya).
3. Ratakan adonan di atas aluminum foil,beri sosis di atasnya.
4. Gulung & padatkan,kukus kira2 30 menit sampai matang.
5. Setelah matang, potong2,lalu celupkan dlm kocokan telur.
6. Lalu masukkan ke dlm tepung panir.
7. Goreng sampai matang.
8. Saus:Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih sampai harum,masukkan semua bahan lainnya.Tes rasa.Kentalkan dgn larutan tepung maizena.
9. Sajikan rollade dgn saus & pelengkapnya.