Bagaimana cara Memasak Enak Rolade daging sapi

Aneka Resep Makanan Online

Rolade daging sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat masakan yang satu ini cukup digemari.

Rolade daging sapi Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut. Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya. Kamu dapat harus Rolade daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rolade daging sapi

  1. Siapkan , Bahan rolade:.
  2. Siapkan 300 gr , daging sapi giling.
  3. Siapkan 2 batang , daun bawang iris tipis (ambil yg hijaunya).
  4. Siapkan 1/2 bh , wortel ukuran besar cincang halus.
  5. Siapkan 3 sdm , tepung roti/panir.
  6. Siapkan 1 sdm , bawang goreng.
  7. Siapkan 1 butir , telur kocok lepas.
  8. Siapkan , Bumbu halus:.
  9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 1/4 butir , pala.
  11. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya , garam.
  15. Siapkan 1/2 bh , bawang bombay cincang halus.
  16. Siapkan , Bahan kulit:.
  17. Siapkan 2 butir , telur.
  18. Siapkan 5 sdm , air bersih.
  19. Siapkan 1/2 sdm , tepung maizena.
  20. Siapkan Secukupnya , garam.

Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.

Langkah-langkah pembuatan Rolade daging sapi

  1. Membuat kulit: campur semua bahan kulit. Kocok smp berbuih lalu saring agar adonan tidak bergerindil. Dadar adonan tipis. (Saya bagi 2 adonannya menjadi 2 kulit rolade). Sisihkan.
  2. Membuat rolade: tumis bawang bombay dan bumbu halus smp matang. Masukkan daun bawang dan wortel smp setengah matang saja. Angkat. Diamkan smp agak dingin. Setelah agak dingin masukkan bahan rolade yg lainnya, kecuali telur. Campur rata. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil di campur. Kalo dirasa adonan sudah agak lembek dan basah, telur tidak perlu dipakai semua.
  3. Ratakan adonan rolade diatas kulit lalu gulung sambil agak ditekan agar gulungan rolade padat.
  4. Bungkus rolade gulung menggunakan alumunium foil. Lalu kukus selama 30 menit. Angkat. Biarkan sampai benar2 dingin. Setelah benar2 dingin dan padat baru di buka dan olah sesuai selera.

Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif.