Resep: Enak Rolade Sapi

Rolade Sapi.

Kamu dapat memasak Rolade Sapi menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rolade Sapi

1. Siapkan 250 gr , daging sapi.
2. Siapkan 1 sdm , tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm , tepung tapioka.
4. Siapkan 1 buah , wortel ukuran sedang(diparut).
5. Siapkan 3 butir , telur.
6. Siapkan 3 siung , bawang putih.
7. Siapkan 2 batang , daun bawang.
8. Siapkan secukupnya , gula, garam, dan merica.
9. Siapkan , air.

Cara pembuatan Rolade Sapi

1. Blender daging, wortel, bawang putih, dan daun bawang.
2. Campur hasil blender dengan tepung tapioka, gula, garam, merica, dan 1 butir telur. Aduk rata.
3. Kulit rolade: kocok 2 butir telur bersama tepung terigu dan air secukupnya. Dadar seperti biasa.
4. Letakkan adonan daging di atas telur dadar yang sudah dialasi dengan plastik/alumunium foil. Kemudian gulung.
5. Kukus selama 30-45 menit.
6. Rolade bisa langsung dinikmati. Kalo mau digoreng dulu juga bisaaa. Selamat mencoba! :).