Sop Rolade Sapi bumbu rempah.
Kamu dapat harus Sop Rolade Sapi bumbu rempah menggunakan 18 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sop Rolade Sapi bumbu rempah
- Siapkan 6 buah , rolade daging sapi (saya pakai irene), goreng, tiriskan.
- Siapkan 1 kuntum , bunga kol.
- Siapkan 1 buah , wortel.
- Siapkan 1 buah , kentang.
- Siapkan 2 buah , sosis sapi.
- Siapkan 1/2 buah , jagung manis (pipil).
- Siapkan Irisan , Daun bawang dan seledri secukupnya.
- Siapkan , Bumbu :.
- Siapkan 3 siung , bwg.putih.
- Siapkan 4 siung , bwg.merah.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan secukupnya , Pala.
- Siapkan 6 butir , cengkeh.
- Siapkan 1 ruas , kayu manis (kecil aja).
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Masako sapi.
- Siapkan 1 liter , air.
Langkah-langkah pembuatan Sop Rolade Sapi bumbu rempah
- Cuci semua sayuran, potong sesuai selera. Tiriskan..
- Rebus air bersama kayu manis, cengkeh, jagung pipil dan potongan wortel..
- Sementara itu haluskan bwg.putih,bwg. merah, merica, pala, dan garam..
- Setelah rebusan mendidih, dan wortel sedikit lunak, masukan bumbu halus, aduk, tambahkan gula dan masako. Lalu masukan kentang dan kembang kol, tunggu sampai mendidih..
- Terakhir masukan rolade sapi dan sosisnya. Aduk, sebentar aja begitu mendidih matikan kompor. Taburi potongan daun bawang dan seledri. Jgn lupa icip ya biar tau kurang bumbu apa.. Selamat menikmati dg ayam goren, sambal bawang, nasi anget. Nikmaaattt....
- .