Rolade Gulung Telur (matang kukus).
Kamu dapat memasak Rolade Gulung Telur (matang kukus) menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rolade Gulung Telur (matang kukus)
- Siapkan 1 kg , daging sapi.
- Siapkan 12 sdm , tepung panir.
- Siapkan 1 sdm , tapioka.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , daun pisang.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , gula.
- Siapkan , merica bubuk.
- Siapkan seujung kuku , pala.
- Siapkan , kaldu jamur / penyedap lainnya.
- Siapkan , bahan telur dadar.
- Siapkan 6 butir , telur.
- Siapkan secukupnya , garam.
Cara pembuatan Rolade Gulung Telur (matang kukus)
- Haluskan daging sapi dengan menggunakan blender..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudia uleg bersama bumbu halus lainnya..
- Campurkan daging yang sudah halus bersama semua bahan. koreksi rasanya..
- Buat telur dadar sebagai kulit. pastikan tidak terlalu tipis agar tidak sobek saat digulung..
- Ambil adonan daging dan ratakan diatas telur dadar, kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus kurang lebih 40 menit. iris sesuai selera dan goreng jika ingin dinikmati..