Bagaimana cara Memasak Selera Rolade Kentang NK

Rolade Kentang NK.

Kamu dapat harus Rolade Kentang NK menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rolade Kentang NK

1. Siapkan 1 kg , ketang.
2. Siapkan 1 ons , daging sapi cincang.
3. Siapkan , Bawang merah goreng.
4. Siapkan , Bawang putih goreng.
5. Siapkan , Pala.
6. Siapkan , Merica.
7. Siapkan , Garam.
8. Siapkan , Daun pisang.
9. Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
10. Siapkan 2 butir , telur.
11. Siapkan 1 butir , telur.
12. Siapkan 1 sdm , tp terigu.
13. Siapkan 1 sdm , tp. Tapioka.
14. Siapkan 1 ruas kecil , jahe.

Langkah-langkah pembuatan Rolade Kentang NK

1. Kukus kentang hingga matang..
2. Tumbuk halus kentang setelah di kupas..
3. Haluskan bawang putih, merah, lada, pala dan garam. Tambahkan penyedap apabila suka..
4. Tumis daging cincang dengan 2 sdm minyak goreng lalu tambahkan jahe supaya tidak amis,.
5. Campur daging dengan kentang dan bumbu. Tambahkan 2 butir telur kocok dan tp. Terigu lalu ratakan..
6. Bungkus adonan di daun pisang yang telah di olesi minyak goreng. Lalu kukus 15 menit..
7. Tunggu hingga dingin kemudian potong2. 1 bungkus bisa menjadi 8-12 potong. Opsional yes.
8. Untuk menggoreng rolade caranya : 1 butir telur kocok tambahkan 1 sdm tp tapiokan dan sejumput garam. Kocok hingga rata. Lalu celupkan rolade ke telur dan goreng hingga kekuningan. Fungsi tp tapioka supaya minyak tidak terlalu berbuih saat menggoreng. Silahkan mencoba.