Rolade Daging.
Kamu dapat memasak Rolade Daging menggunakan 20 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rolade Daging
- Siapkan , Bahan isi:.
- Siapkan 300 gr , daging sapi giling.
- Siapkan 1/4 , bawang bombai cincang ditumis.
- Siapkan 1 batang , daun bawang besar cincang ditumis.
- Siapkan 3 siung , bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt , merica halus.
- Siapkan 1/4 sdt , pala halus.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 2 , butur telur ayam.
- Siapkan 50 ml , susu putih UHT.
- Siapkan 1 , roti tawar.
- Siapkan , Bahan tambahan:.
- Siapkan , Wortel/buncis/keju.
- Siapkan , Bahan kulit:.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 3 sdm , terigu.
- Siapkan 2 sdm , maizena.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan Sedikit , air.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng/margarin cair.
Langkah-langkah pembuatan Rolade Daging
- Buat isi: blender rotu tawar dan telur sampai halus. Lalu taruh dalam wadah besar. Masukkan semua bahan isian di dalam wadah tersebut. Aduk sampai benar-benar rata..
- Buat kulit: campur semua bahan, aduk rata, saring, dan dadar tipis-tipis di teflon yg sudah diolesi sedikit minyak biar gk lengket..
- Ambil satu lembar kulit, ratakan adonan isi di atas kulit tersebut. Lalu letakkan satu iris wortel memangjang dan gulung sampai benar- benar pada. Setelah itu kukus selama 30menitan. Angkat dan sajikan. Bisa dipotong dan dimakan langsung, digoreng, atau dibuat soup..