Resep: makanan enak Rolade Kukus Tempe Sosis 🇮🇩

Rolade Kukus Tempe Sosis 🇮🇩.

Kamu dapat memasak Rolade Kukus Tempe Sosis 🇮🇩 menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Rolade Kukus Tempe Sosis 🇮🇩

1. Siapkan 2 buah , telur ayam.
2. Siapkan 1/3 papan , tempe.
3. Siapkan 2 buah , sosis sapi.
4. Siapkan 1 buah , daun bawang.
5. Siapkan 2 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 siung , bawang merah.
7. Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
8. Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
9. Siapkan secukupnya , garam.
10. Siapkan secukupnya , gula.
11. Siapkan secukupnya , lada.
12. Siapkan secukupnya , kaldu bubuk.

Cara pembuatan Rolade Kukus Tempe Sosis 🇮🇩

1. Kocok telur beri garam lada dan kaldu bubuk.
2. Dadar telur melebar untuk kulit luar rolade.
3. Potong kotak2 tempe goreng tempe hingga kering (kenapa digoreng?untuk menghilangkan rasa unik pada tempe).
4. Ulek tempe yg telah digoreng bersama bawang merah dan putih.
5. Campur tempe yg telah dihaluskan dengan potongan sosis beri garam,gula,lada,kaldu bubuk dan irisan daun bawang, lalu masukkan tepung maizena dan tepung tapioka aduk hingga adonan mengental dan tercampur.
6. Taruh adonan diatas telur dadar, gulung perlahan agar isian tidak tercecer bungkus dengan daun pisang atau alamunium foil agar bentuk terjaga.
7. Kukus selama 15mnit. rolade siap disajikan atau mau digoreng lagi juga boleh😊.