Rolade Tahu Sosis.
Kamu dapat memasak Rolade Tahu Sosis menggunakan 11 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Rolade Tahu Sosis
- Siapkan 500 gram , tahu.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 2 buah , wortel parut.
- Siapkan 3 helai , daun bawang potong potong.
- Siapkan 150 gram , tepung roti.
- Siapkan secukupnya , Gula,garam, royko, lada, ketumbar.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 sendok , tepung terigu.
- Siapkan 7 buah , sosis (ayam/sapi).
- Siapkan 5 buah , cabai rawit (boleh pakai/tidak).
Cara pembuatan Rolade Tahu Sosis
- Siapkan alat dan bahan.
- Lumatkan tahu yg sudah dicuci dan ditiriskan..
- Blender bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, dan lada sampai halus.
- Campur kan tahu yg telah dihaluskan, wortel, dan daun bawang serta bumbu yg sudah diblender. Aduk rata..
- Masukkan tepung roti dan telur ke dalam adonan dan aduk sampai rata..
- Siapkan plastik / daun pisang. Ambil beberapa adonan pipihkan dan tengah diberi sosis lalu gulung. Sematkan lidi / tali jika pakai plastik. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus adonan sampai matang kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah adonan mengeras potong2 dan goreng. Untuk menggoreng dapat dilapisi telur atau langsung di goreng..
