Rolade "Ngejuu" Saus BBQ. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu banyak?
Resep Saus Telor Asin: Siapa yang suka saus blackpepper??
Siapa yang lebih suka saus keju yang ngejuu bangeeeettt??.
Dipilih deh suka-suka kamuu, jangan lupa ajak keluarga dan teman-teman buat kumpul bareng di #misterbaworsteak.
Kamu dapat memasak Rolade "Ngejuu" Saus BBQ menggunakan 23 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Rolade "Ngejuu" Saus BBQ
- Siapkan , Bahan Kulit :.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 3 sdm , sagu.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan , Bahan Isi :.
- Siapkan 200 gr , daging sapi giling.
- Siapkan 3 buah , sosis sapi/ayam.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1/4 blok , keju kraft.
- Siapkan 5 sdm , sagu.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 siung , bawang bombay.
- Siapkan secukupnya , Royco.
- Siapkan , Bahan Saus Bbq :.
- Siapkan 1/2 siung , bawang bombay.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 sdm , saus bbq delmonte.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
- Siapkan secukupnya , Garam, gula.
Resep Kastengel Keju super ngejuu. tanpa telur loh bund !! Resep Kentang Goreng Crispy KFC Renyah dan Gurih. Resep Membuat Rolade Aayam Asam Manis Ala Dapur Bekal. Apalagi kalau ditambah saos salsanya, beuh jadi makin klop deh.
Cara pembuatan Rolade "Ngejuu" Saus BBQ
- Siapkan bahan2.. semua bawang dirajang yah... Bawang bombay setengahnya untuk isi, setengah untuk saus. Keju diparut kasar...
- Membuat kulit : 3 telur dan sagu dikocok lepas, tambahkan garam secukupnya. Saring untuk menghilangkan gumpalan tepung. Lalu dadar tipis2 (sesuai isinya nanti, dapet 3 psc kulit). Tips : Saya pake teflon ukuran kecil, pakai api kecil lalu angkat dikit dan puter2 teflon biar hasil dadarnya tipis lebar dan ga gosong..
- Lanjut buat isi rolade : Campur dalam satu wadah semua bahan isi rolade kecuali sosis. Ulen sebentar untuk ngemix semua bahan..
- Siapkan piring ceper untuk menggulung rolade. Ratakan isi rolade keseluruh permukaan kulit. Taruh sosis dipangkal lalu gulung kulit sampai habis... lalukan keseluruh adonan (ada 3 kulit td kan yaa)..
- Siapkan kukusan (tutupnya jangan lupa dibungkus kain/serbet bersih ya biar embunnya ga netes2 yah). Padatkan rolade dengan plastik. Lalu kukus selama kurleb 20 menit..
- Membuat saus bbq : Tumis bawang hingga harum (saya pake sedikit margarin), lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan saus kecap dll. Tes rasa n sesuaikan selera. Encerkan 1 sdm tepung maizena dengan air lalu tuangkan ke saus. Sesekali diaduk hingga mengental..
- Saus siap, roladepun siap. Potong2 untuk disajikan yaa...
- Selamat menikmati. Buat lauk enak, dicocol juga nagihhh....😍😍.
Keluarkan dari oven beri topping seperti saus tomat, sosis dan keju. Saya kasi sedikit fresh cream dan parutan keju soalnya. Mie hokkiannya begitu lembut dan mulur dengan paduan saus kari kacang. Rasa gurih soy sauce tercecap dari sajian ini.